Malerba lavora in Valdichiana aretina, dove sperimenta vini alchemici fuori dagli schemi.
SGHIRIBIZZO ROSSO
Selezioni di uve che riescono ad affrontare un contatto con le bucce non lunghissimo, normalmente circa 2 mesi. Vini che hanno il compito di introdurre e presentare la gamma di Malerba.
Selezione delle uve di Cavriglia, ricercando maggior semplicità ed immediatezza.
100% Sangiovese
70 gg sulle bucce
2777 bottiglie prodotte.
Bottiglia 0,75 Lt.
SGHIRIBIZZO BIANCO
“Schiribizzo” (in toscano “Sghiribizzo”) è un’idea bizzarra e improvvisa, un capriccio. Sono i vini meno complessi della nostra azienda, più facili da capire rispetto agi altri. Accessibili a tutti gli amanti del vino sono il punto di partenza ideale per chi desidera iniziare a conoscere la nostra autenticità.
Malvasia, Trebbiano, Verdea, Ansonica,Zuccaccio
60 giorni sulle bucce.
2050 bottiglie prodotte
STRACCIABRACHE BRUT ROSE’
Stracciabrache è un metodo classico rosé extra brut, ottenuto da Sangiovese proveniente vigna Strabuzzoni. Questo spumante racchiude il desiderio dell’azienda Malerba e dei 2 vignaioli di esprimere il loro eccezionale Sangiovese in versione spumantizzata non dimenticando l’innata vocazione al vino rosso. Il liquer de tiragè è ottenuto con le stesse uve che compongono il vino base. La raccolta è manuale ed avviene intorno alla fine di agosto, viene imbottigliato ad ottobre e rimane sui lieviti 42 mesi.
Malerba lavora in Valdichiana aretina, dove sperimenta vini alchemici fuori dagli schemi.
SGHIRIBIZZO ROSSO
Selezioni di uve che riescono ad affrontare un contatto con le bucce non lunghissimo, normalmente circa 2 mesi. Vini che hanno il compito di introdurre e presentare la gamma di Malerba.
Selezione delle uve di Cavriglia, ricercando maggior semplicità ed immediatezza.
100% Sangiovese
70 gg sulle bucce
2777 bottiglie prodotte.
Bottiglia 0,75 Lt.
SGHIRIBIZZO BIANCO
“Schiribizzo” (in toscano “Sghiribizzo”) è un’idea bizzarra e improvvisa, un capriccio. Sono i vini meno complessi della nostra azienda, più facili da capire rispetto agi altri. Accessibili a tutti gli amanti del vino sono il punto di partenza ideale per chi desidera iniziare a conoscere la nostra autenticità.
Malvasia, Trebbiano, Verdea, Ansonica,Zuccaccio
60 giorni sulle bucce.
2050 bottiglie prodotte
STRACCIABRACHE BRUT ROSE’
Stracciabrache è un metodo classico rosé extra brut, ottenuto da Sangiovese proveniente vigna Strabuzzoni. Questo spumante racchiude il desiderio dell’azienda Malerba e dei 2 vignaioli di esprimere il loro eccezionale Sangiovese in versione spumantizzata non dimenticando l’innata vocazione al vino rosso. Il liquer de tiragè è ottenuto con le stesse uve che compongono il vino base. La raccolta è manuale ed avviene intorno alla fine di agosto, viene imbottigliato ad ottobre e rimane sui lieviti 42 mesi.