Cascina Mana è una piccola azienda familiare che alleva galline biologiche in piena libertà, con rispetto per la terra e i suoi ritmi. Dal 1999 produce uova e specialità genuine che raccontano un legame autentico con la natura.
ZABAGLIONE BIOLOGICO
Lo zabaglione biologico di Cascina Mana è un prodotto artigianale ad alta qualità, realizzato con soli tre ingredienti certificati bio: uova fresche da galline allevate all’aperto, zucchero di canna e Passito biologico affinato 15 anni. La ricetta essenziale e la selezione delle materie prime garantiscono un profilo aromatico ricco, rotondo e naturalmente equilibrato.
Conf. 200 gr.
MERINGHE CON GRANELLA
Meringhe artigianali ottenute da albumi freschi montati a neve e zucchero semolato, essiccate lentamente a bassa temperatura per garantire croccantezza uniforme e una struttura interna asciutta e stabile. Prodotto senza additivi né aromi aggiunti, ideale per assortimenti di pasticceria secca, confezioni regalo e abbinamenti con creme, yogurt e frutta fresca.
Conf. 80 gr.
TORTA DI NOCCIOLE
La Torta di Nocciole Biologica Cascina Mana nasce dai noccioleti coltivati in regime biologico all’interno dell’ecosistema agricolo dell’azienda, dove piante e galline convivono in un equilibrio naturale che favorisce la salute del terreno e la qualità delle nocciole. Le nocciole vengono raccolte, selezionate e tostate direttamente in cascina per preservarne aroma e freschezza.
Conf. 180 gr.
Cascina Mana è una piccola azienda familiare che alleva galline biologiche in piena libertà, con rispetto per la terra e i suoi ritmi. Dal 1999 produce uova e specialità genuine che raccontano un legame autentico con la natura.
ZABAGLIONE BIOLOGICO
Lo zabaglione biologico di Cascina Mana è un prodotto artigianale ad alta qualità, realizzato con soli tre ingredienti certificati bio: uova fresche da galline allevate all’aperto, zucchero di canna e Passito biologico affinato 15 anni. La ricetta essenziale e la selezione delle materie prime garantiscono un profilo aromatico ricco, rotondo e naturalmente equilibrato.
Conf. 200 gr.
MERINGHE CON GRANELLA
Meringhe artigianali ottenute da albumi freschi montati a neve e zucchero semolato, essiccate lentamente a bassa temperatura per garantire croccantezza uniforme e una struttura interna asciutta e stabile. Prodotto senza additivi né aromi aggiunti, ideale per assortimenti di pasticceria secca, confezioni regalo e abbinamenti con creme, yogurt e frutta fresca.
Conf. 80 gr.
TORTA DI NOCCIOLE
La Torta di Nocciole Biologica Cascina Mana nasce dai noccioleti coltivati in regime biologico all’interno dell’ecosistema agricolo dell’azienda, dove piante e galline convivono in un equilibrio naturale che favorisce la salute del terreno e la qualità delle nocciole. Le nocciole vengono raccolte, selezionate e tostate direttamente in cascina per preservarne aroma e freschezza.
Conf. 180 gr.