CARBOGNANO | Vaishop

Uno zafferano intenso e naturale, coltivato con metodi tradizionali per esaltare ogni ricetta con carattere e autenticità.

ZAFFERANO PURISSIMO IN STIMMI

Lo zafferano è una spezia molto usata in cucina per insaporire cibi, dolci e bevande, ma anche in medicina per le sue tante proprietà benefiche e curative. Quello che forse molti non sanno, essendo abituati ad acquistare questa spezia sotto forma di polvere o pistilli, è da cosa deriva.
Lo zafferano si ottiene infatti dall’essicazione de pistilli di un bellissimo fiore violaceo appartenente alla famiglia delle Iridacee. Si tratta di un crocus, il cui nome scientifico è Crocus sativus.
Conf. da 0,25 Gr.

ZAFFERANO PURISSIMO IN STIMMI

Zafferano di Carbognano è uno Zafferano purissimo di prima qualità, coltivato dalla nostra Azienda in Umbria, a cavallo fra i comuni di Cortona e Città di Castello. Abbiamo creato questa attività con un obbiettivo: Fornire prodotti d’eccellenza coltivati nel totale rispetto dell’ambiente per migliorare il benessere delle persone. Per raggiungere questo risultato abbiamo seguito dei valori ben precisi che partono dal Rispetto per l’intero ecosistema unito alla passione e alla semplicità, questo ci permette di ottenere un prodotto che migliora realmente il benessere fisico e spirituale della persona perché lavoriamo sul terreno per ottenere un prodotto di qualità eccellente, libero da qualunque sostanza chimica, che va OLTRE il Biologico.
Conf. 0,50 Gr.

ZAFFERANO CONFEZIONE 1 GR

Noi non usiamo pratiche invasive nel terreno come l’aratura che rivolta gli strati del terreno o la fresatura che uccide tutta la microvita. Noi pratichiamo SOLO ed esclusivamente rippatura (che crea solo dei tagli nel terreno ) ed erpicatura, lasciamo sempre coperti i terreni con pacciamatura naturale che serve proprio per concimare. Oltre questo utilizziamo letame dei nostri Alpaca, che è considerato in assoluto uno dei migliori concimi organici e naturali in circolazione in quanto ha le giuste dosi di azoto, fosforo e potassio, ed è ideale per lo zafferano.
Conf. da 1,00 Gr.

Uno zafferano intenso e naturale, coltivato con metodi tradizionali per esaltare ogni ricetta con carattere e autenticità.